凯里酸汤鱼的做法1草鱼削成鱼片,放入料酒胡椒粉盐腌制10分钟,西红柿切块备用2锅里放入油烧热,放入蒜片丶姜,炒出香味,放入西红柿块,翻炒,放入凯里红酸汤炒一...
1、材料:酸汤、西红柿、草鱼、鲢鱼、黑鱼、木姜子油、辣椒、葱、姜、各种时令蔬菜。2、酸汤是用糯米粉发酵,配以贵州当地出产的野生西红柿,经过6种工序慢慢熬制...
1. 将鱼杀后,去头去骨;2. 鱼的一半去皮切片,一半切花,然后用清水淘净备用;3. 鱼头和边角料放入骨头汤里熬制,...
红酸汤鱼:1.将西红柿片、姜块、干辣椒煮沸,捞出只要水,放入红酸汤、木姜子和蒜,搅拌后放入鱼,煮熟即可,上桌后放入葱、豆腐和各种蔬菜。(这是目前各地流行的做...
1、火锅中加入鱼腥草段黄豆芽四川榨菜草鱼青蒜段木姜子油,开大火煮15分钟左右至鱼熟透即可享用蘸料做法取一个干净炒锅,放入干辣椒,用小火煸炒至干辣椒呈黑红色...
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苗家酸汤做法:需要食材:盐、西红柿、白酒、一个可以密封的罐子 步骤:1.把西红柿洗干净、切块。2.将切块的西红柿...
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首先,我们需要准备一些基础的调料,包括食盐、鸡精或味精、白胡椒粉、料酒、生抽(酱油)、老抽(用于上色)等。这些调料是调味的基础,能够增加底料的鲜味和香气...
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