酸汤里加1勺盐和半个柠檬汁酸汤鱼(家庭版)的做法 步骤12 把鱼放进去,开小火浸煮10分钟,这样才能把酸汤的味道浸到鱼肉里酸汤鱼(家庭版)的做法 步骤13 10分钟...
步骤1:主料:鲈鱼 600克、西红柿 330克、葱白 一段、野山椒、辣椒 适量配料:盐 6克、柠檬 半颗、料酒 20克、高汤 适量、姜 适量、蒜 3瓣、油 50克、甜米酒 90克、...
1、把江团宰杀治净,改刀成片并冲净血水后,纳碗加盐、料酒和湿淀粉,码味上浆待用。另把水芋粉在沸水锅里焯水后,捞入汤钵垫底;2、净锅里放菜油烧热,先下姜米、...
加水煮沸:向锅中加入适量的清水,大火烧开。烹鱼:水开后,将腌好的鱼块轻轻放入锅中,用勺子轻轻推动,避免粘锅。调味:待鱼块变色煮熟后,加入适量的盐和鸡精或...
酸汤鱼的做法如下:材料/工具:鲜活野生鲤鱼1条、西红柿300克、黄豆芽200克、葱姜蒜各15克、红酸汤适量、糟辣椒30克...
1、准备姜片5g、葱花5g、蒜片5g,草鱼去鳞,沿鱼的背部纵向切开,把鱼切成鱼片。2、加入盐2g,胡椒粉3g、料酒5ml、...
1准备姜片5g葱花5g蒜片5g,草鱼去鳞,沿鱼的背部纵向切开,把鱼切成鱼片2加入盐2g,胡椒粉3g料酒5ml米醋15ml生粉30g搅拌均匀3起锅烧油,倒入油5ml,倒入鱼骨,煎至...
【材料】新鲜的鱼(如草鱼、鲤鱼等)1条,约1000克 酸菜(泡菜)200克 番茄2个 生姜1块 大蒜几瓣 青蒜或葱适量 辣椒粉适量 花椒适量 盐适量 鸡精或味精适量 食用油...
家常酸汤鱼的做法和步骤如下:材料:鱼(可以根据个人口味选择种类)酸汤酱生姜大蒜绿豆芽青葱辣椒(可选)盐胡椒粉步骤:清理鱼:将鱼洗净,去鳞去内脏,切片备用...
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