1.鱿鱼须一份备用。2.清洗干净,将鱿鱼放入调料碗中。3.加入蚝油、食盐、鸡精腌制起来。4.煎锅放油少许。5.放入腌制好的鱿鱼须煎制。6.将煎好的鱿鱼须撒入孜然粉和...
食材食谱热量:115.45(大卡)主料鱿鱼(鲜) 400克 洋葱 15克 方法/步骤 将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后;...
3.取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸,将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀,然后放在锡纸内,浇上调好的汁上桌,撒上葱末即可。做法2:主料:鱿...
1、鲜鱿鱼除去内脏,撕去外膜洗净,,切成4厘米长、2厘米宽的条,纳盆,用姜茸、蒜茸、葱茸、料酒、鱼骨粉和胡椒粉腌渍15分钟,最后放入腌汁拌匀。2、用特长号专用...
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1. 准备好腌制调料,料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒 2. 鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 3. 将鱿鱼切...
全部步骤给你吧~~~第七点就是酱料的做法~希望对你有帮助\x0d\x0a\x0d\x0a一、需要用具:\x0d\x0a铁板一块,3—5毫米厚,直径30厘米左右的圆铁板,表面光滑、平整,...
第一步:,鱿鱼一般只用鱿鱼头,身体用成品,一般用的成品是 60 克小串,60 克鱿鱼耳串,70 克整串,150 克整串,鱿鱼头是要剪开,再把牙齿和眼睛去除,须,脖子,...
1. 鱿鱼洗净,去掉内脏和外皮。将鱿鱼身体横着切开,然后用刀在斜线方向上划上几刀,以便入味。2. 青椒、红椒洗净,去籽切成条状。葱和姜蒜切末备用。3. 在一个碗...
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