二月二吃面条图片_二月二吃面食有啥寓意
二月二,吃春饼、龙须面等迎接龙抬头吃春饼被称为“吃龙鳞”，吃面条是“吃龙须”，吃饺子是“吃龙耳”，吃馄饨则是“吃龙眼”，都寄托着人们对美好生活的向往。春饼“二月二里食龙鳞，修身齐家享太平”，这里的龙鳞就是春饼。在北京，人们会在二月二吃春饼，民间称为“吃龙鳞”，以此来沾沾龙气。春饼一般与炒合菜搭配说完了。
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二月二龙抬头吃龙耳ߌ�全家一起动手包饺子这天要吃有“龙”字的食品来沾“龙气”。那二月二应该吃什么“龙”食呢？二月二在饮食上也是有一定的讲究的，这一天的饮食多以龙为名。其中除了管炸糕叫“龙胆”、春饼叫“龙鳞”、面条叫“龙须”之外，还管米饭叫“龙子”、馄饨叫“龙牙”、饺子叫“龙耳”，等等。其中饺子好了吧！
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煮面条,不要等水开才下锅,记住2个窍门,面条滑嫩劲道,不成坨面条滑嫩劲道，不成坨面条是我国的传统食品，提起全国有名的面条，像武汉热干面、北京炸酱面、陕西油泼面等，没有几个人不馋的。虽然全国各地的菜系有很大区别，但对于面条的喜爱，却是极其统一的。面条不但好吃，还有着很好寓意：过生日时要吃长寿面，寓意健康又长寿；二月二吃面条又后面会介绍。
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