二月二吃面条的习俗_二月二吃面条还是吃饺子
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二月二“龙美食”热销,皇家宴席变家常、民俗小吃创新进击吃面条名曰“吃龙须”,吃馄饨为“吃龙眼”,吃饺子则叫“吃龙耳”,面条、馄饨一块煮叫“龙拿珠”,吃葱饼叫“撕龙皮”。每年的“二月二”等会说。 总是少不了特意来吃“记忆大懒龙”的食客。小吊梨汤品牌官刘正说,在北京的民俗和食俗中,“懒龙”寓意去除“懒气”,打起精神,努力加油。..
今日二月二,龙抬头!一年好运,抬头相见有“二月二,吃龙食”之说,即把该日所吃食物以“龙”命名,如春饼或煎饼称“龙鳞饼”;面条叫“龙须面”。这两种食物在《燕京岁时记》中即有记载。此外,还把水饺称“龙耳”;馄饨或桂圆叫“龙眼”;云吞面为“龙戏珠”等等。徐州地区有“二月二,炒料豆”的习俗。此处的“料豆”后面会介绍。
“龙抬头”的小知识:有啥吉祥寓意?为何定在“二月二”?有“二月二,吃龙食”之说,即把该日所吃食物以“龙”命名,如春饼或煎饼称“龙鳞饼”;面条叫“龙须面”。这两种食物在《燕京岁时记》中即有记载。此外,还把水饺称“龙耳”;馄饨或桂圆叫“龙眼”;云吞面为“龙戏珠”等等。徐州地区有“二月二,炒料豆”的习俗。此处的“料豆”小发猫。
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